可愛搵$機

2011年8月3日星期三

没本事养胖孩子

此稿刊于cozycot 8月。

在喂养孩子方面,我完全是不合格妈妈。

我常常幻想自己是厨房高手,就只有空想的份而已。我有好几本儿童烹调食谱,每次都很想煮最引孩子“注目”的菜色来增加孩子胃口,偏偏看着那些食谱,看十次都是发愣十次,觉得每道菜肴的准备功夫都真的太考我能力了,食谱上的材料和做法都是一知半解而已,没一道煮得成。

我也常幻想我能烘焙各种美味糕点给孩子,做可爱又漂亮的便当让孩子带去学校“骄傲”,很可惜的,我又是个烘焙白痴,家里连架烘焙器都没,老可爱最爱调侃我说,你连煮都有问题,买台烘焙器不是浪费钱?!看到网友或身边朋友,可以亲自烘焙爱心点心讨孩子欢心,我无比自卑,也很自然的为自己的孩子感到难过,怎么她们有那么差劲的妈妈……

不过,卫生部一直强调现今儿童痴肥率节节上升,不停劝奉家长不要把孩子养得太胖的当儿,我就会为自己的“无能”沾沾自喜了。

我的孩子,大可爱和小可爱,身材可苗条得很,短期内由我和家婆打理的饮食餐单里,只有定时定候的三餐而已,没有额外的零食糕点,最感动的是,常期如此的教养,每当幼儿园带回来的Party Pack有各种各样的零食,懂事的大可爱都不会偷吃,她知道吃多零食会咳嗽生病,她怕生病得很。而3岁的小可爱,纵使会偷吃糖果,却还是会自我节制,巧克力饼和包装零食都在询过大人同意后,才两姐妹同享。

最幸运的是,两姐妹并不是十分挑食的孩子,每一餐只需要有汤类就行了,尤其ABC汤最受落。当然有营养专家说汤捞饭进食对消化系统不好,我想因人而异吧,如果正餐没有煲汤,叫孩子吃饭太困难了!

大可爱不爱嚼肉,她会觉得吃肉很难咽喉;而小可爱则是肉食小孩,汤内的肉煲得无味无色也能嚼得很津津有味。大可爱肯吃菜,但也切得细细的;而小可爱则吃软不吃硬,哄她说:吃多点菜,头发就会长得黑黑美美,能绑头发了。可怜的小可爱,已经察觉她的头发是多么与众不同了。当然,别叫我分享我家的食谱,都是很简单的菜炒菜、肉炒肉,材料丢进去就是煲汤,出不了大场面现丑。

6岁的大可爱,目前19KG左右,小可爱则徘徊在10KG。对我而言,瘦小就是美,我喜欢瘦瘦的小女孩梦想,算是实现了!我的做法看起来也很配合卫生局口号:没有养出胖小孩!就当是我这不合格妈妈的自我安慰好了。

 两姐妹无论吃喝什么都要一样的菜色。

比起来,小可爱更大吃

汤捞饭几乎就是孩子每天的进食方式。

 我对两姐妹最讲究的就是“姐妹情深”。
饭桌上也一样,做姐姐的吃饱了会帮忙喂饱妹妹

大小可爱的早点多是以面包为主。

 大可爱比小可爱更容易喂饱,一杯牛奶就能令她满足。
而小可爱不喝奶制品,准备早餐最伤我神。
妈妈本领差,小可爱2岁多就开始学自己吃饭。

 对我而言,现今的童年生活离不开快餐,
三不五时我一定要带孩子去快餐店享受快餐乐趣。
http://cn.cozycot.com/article/eelean03.html



32 条评论:

Heidi 说...

6岁的应该是大可爱吧?妈妈写错了啦:p
两岁会自己吃饭,妈妈很本领训练才对啊,怎么这样贬低自己?
我虽然喜欢吃快餐,但我还是不鼓励让孩子吃太多快餐,我只是偶尔会带萱萱去吃而已,嘻~我也发现不常吃快餐的她也不怎么爱吃:p

cutemum 说...

HEIDI。。。
感动。。。那么快给我留言。
这些天忙到不得了。。。没机会去网友家留下脚印。><
谢谢。。。改了。。。大小可爱没不清楚了。。。哈哈。
不懂。。。我常感觉做我孩子很苦命。。。什么都得独立。其实我真应该换另个角度去看事情!
当然。。。适可而止。。。我的想法还是那种现代孩子都要去快餐店。。。是童年回忆之一来的。。。不懂会否又有人评击我。:P

说...

这一篇蛮多我的心声咧~ 嘻嘻! 我虽然有煮,但是懒惰的我也不是天天都有煮的咯~ :P

"汤捞饭几乎就是孩子每天的进食方式", 只要我有煲汤,孩子的午餐就是汤捞饭。而晚餐就是再炒一肉一菜。 我的孩子也不挑食,但仔仔偶尔会因耍脾气而说我煮的饭很难吃! TT

我也是本领差,女女很小就会自己吃饭。 而仔仔呢,以前小的时候还会自己吃,现在就一定要我喂! :(

快餐也是孩子们的最爱,不因什么只因玩具! :P

Grace Fam 说...

我的两个妞都是圆圆肉肉的,其实我很羡慕人家苗条的小孩,但是不管孩子圆还是瘦,健康就好!

winnie@ah咪 说...

汤捞饭是我婷一直以来的进食方式~不过,最近就是听多了汤捞饭不好,所以开始在改变~(嘻嘻,婷比我想象中好,不给汤捞饭,没几天就惯了~)

晓静 说...

我较少煮汤,若有煮也是捞两三汤匙入孩子的饭碗罢了,吃完饭后才另盛半饭碗汤让他们喝。。乖乖听“专家”的话嘻!
麦记则一个月去一次,妈妈也嘴馋兼偷懒不用煮。。
其实你的孩子不会命苦啊,教导她们独立,自律也是生命教育的一部分啊,让她们成人后也能照顾自己是我们的使命之一。。

Heidi 说...

刚好来你家就看到新文章,嘻~
让孩子学会独立是应该的,为什么会命苦?
说到吃饭,我就没有给萱萱捞汤吃的,我只是淋一点汤让饭没那么干而已,她的饭是看不到汤的,都是吃饱了才另外喝汤的~

ivythen 说...

独立不好吗? 很喜欢看小孩自己吃饭。。我孩子开心就自己吃,不让就是妈妈喂。。。
我才俩个孩子,可是他们吃的食物是不一样的。。哥哥爱吃,妹妹就不喜欢。。妹妹喜欢,哥哥吃也不吃一口。。。所以每个早上我要俩份早点+2份便当。。。

小鎮姑娘 说...

我家孩子一瘦一胖
豈不是剛剛好
呵呵呵

我家孩子都沒喝奶了
都是三餐正常
和妳的共同點就是
吃飯一定要有湯
多多都喝得完呢^^

恩轩至佳 说...

你的厨艺和我一样"精湛"! 你的心态也和我一样"出色"! 呵呵,烂厨艺可是我的"看家本领",你啊,就别我和争了。 言归正传,我觉得你的孩子都不挑食,值得庆幸了! 不过,快餐还是能免则免吧?

鳗鱼 说...

我反而很羡慕独立的孩子。
阳阳依赖性强, 常常说“I cannot”,
医生说, 感统失调的孩子都会有这样的毛病,
就是逃避事实, 还没有试过就说不行,
我啊, 就很累, 要很有耐性哄才可以。
不过在吃方面, 阳阳都是自行吃饭的,
而且他不喜欢汤捞饭, 喜欢像大人一样,
自己夹菜, 不喜欢我们把菜堆在他的盘子上。

妈咪的心情故事 说...

你这样子说hurt到我叻~TZIN也是给我养的瘦瘦的。一直很自责怎么孩子被养成这样。那天带TZIN去政府医院做两岁的检查,坐在我身边的一个auntie抱着一个孩子,我的天啊~胖乎乎的,一问之下,才4个月,就11kg,和我两岁的TZIN一样呢!回来之后,伤心了好久。。。

Michelle 说...
此评论已被作者删除。
Michelle 说...

老大在RABBIT ART那个时候,我就知道汤捞饭是不好的。 不过。。。我还是没办法。他肯吃。。我已经可以偷笑了。。。

到现在,老大还是一条面食都不曾吃过。。。@@

chrischong 说...

可爱妈!你在我的心目中是很棒的妈咪,,,很好了.你的孩子那会命苦..因为她们都有好妈咪,,,P.s:我的sunshine很胖了...才五岁.都快27kg..wooooo

c9 说...

没恶意。
但“汤捞饭”这个坏习惯可以的话就帮孩子戒掉。

“汤捞饭”会减少咀嚼的次数。食物在咀嚼过程中会分泌一定的酶(也就是一部分消化液)去消化食物,用汤泡饭就会减少这种酶对食物的消化作用,直接由胃来消化,这样增加胃的负担,不容易让事物完全消化。
另一方面、汤泡饭会增大事物的量,如果仅仅只是饭,经咀嚼后可能会减少至原来的一半分量,而加入了汤后就还是原来那么多,无形中增加了分量,会增大对胃壁的挤压喔~

*静* 说...

看你写这一篇,有很多和我很相似,哇哈哈!
我也很想为孩子煮三餐,每次想像他们念书时,带着美丽可爱的便当去学校,一个星期至少吃我准备烘焙的蛋糕饼干...这一切一切多么的美好啊~但是回到现实,看着食谱不到10分钟,就会对自己说“算了”,呵呵,因为我真的看不懂,材料也搞不清楚呢!真的好惭愧。
孩子吃得饱,吃正餐就好了。我孩子是偶尔的。他们的最爱还是喝奶,很想让他们戒掉,尤其是儿子,但是他每次只会说“我大大了,不要喝奶了”结果,晚上就告诉你说“妈咪我要喝奶”><,改不了!
我也是喜欢吃快餐,也会带孩子去,我也觉得是个快乐的回忆,哇哈哈!
不过,我家孩子很喜欢吃甜食,跟我一样,可说是青出于蓝,这一点我就有点伤脑筋,因为我担心孩子会吃得变成小胖子小胖妞,因为他们真的吃不停,这个也是跟我一样,不过还厉害过我><,伤脑筋!

prince n princess mum 说...

健康就好.. 胖不胖没关系...

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

我本领更差,宇泽1岁多就得自己吃饭了:p
(就是要闹你一下,嘻!)
我小时候吃饭,一定要捞汤/汁,单单白饭的话,我是完全不吃的。到了懂事的时候,开始知道捞汤/汁的坏处了,才知道要戒掉这个习惯有多么多么的辛苦>_____<
所以现在我就是不要宇泽养成这种习惯。但老人家(包括我父母)却依然都很“鼓励”孩子捞汤/汁+__+

bteng 说...

可爱妈,我想。。我也是没本事养胖小孩。我家恺恩,一岁的重量是9.3kg,到现在两岁了,还是在10.5kg徘徊。唉。。。。。一年多了,才起那么1kg。。。少得可怜。

现阶段的她,奶瘾还是非常的重。正餐,有时吃,有时没有吃。这样情况只出现在周末,在保姆家,保姆说恺恩的胃口很好。所以,星期五接回家的时候,她是胖胖一点。星期一去保姆家的时候,就变成瘦瘦一点@@

albee妈咪 说...

我家的Lucas最会挑食了,所有都搞到我和我妈妈都很头痛为他准备煮些什么给他吃,我觉得小孩吃(汤捞饭)是最好的,不用那么烦!你的大可爱的体重竟和我了Lucas差不多,而且Lucas还重过你大可爱。呵呵呵。。。我的Lucas可以叫肥仔了!快餐我和我老公都爱,所有Lucas也超爱的!

cutemum 说...

珍。。。
你也是厨艺高手来的。。。你仔仔还会讲出口你煮的饭难吃。。。。哈哈。我的都不敢讲。。。看来我这做妈妈的在孩子心中太恐怖了:(
他们去吃快餐都会吃完吗?我都限定她们要吃完。。。大可爱会配合。。小可爱就真的投降。。。是妈妈我投降。

GRACE。。。
对。。。最重要是健康。。。看我家孩子。。。带他们看医生都看到我怕。

WINNIE。。。
我从中学时期就懂捞饭不好。。。但也没刻意去理会。。。
如果没汤。。。我都会煮有汁的菜。。。但孩子都会讨汤的。

晓静。。。
专家的话是:汤要在饭前先喝。:P
其实。。。从另个角度看。。。孩子早独立是好事。。。其实如果我有本事。。。我还是想让孩子多享受妈妈的服务。。。不用太早独立。。。

HEIDI。。。
其实。。汤捞饭的负面状况。。。要多久才看到?像我。。。捞捞下也到今天那么老了。。。也没什么胃问题(TOUCHWOOD)

IVYTHEN。。。
哇。。。你准备食物也真费心思。。。我小可爱基本上除了奶制品什么都和姐姐口味一样。。。不然肯定是我的大难题。

小镇姑娘。。。
我大可爱宵夜还是一定要奶。。。小可爱想学姐姐。。。冲了MILO又不肯喝。。。前晚吵MILO。。。才冲3格都喝不完。。

密池。。。
你厨艺比我好很多。。。你交来的食谱都弄得美美的。。。
看你的最新BLOG。。。你对孩子饮食很有一套。。。我是随兴的。。。。
近来。。。孩子很爱日本餐。。。下次出门不用一定去找快餐了。。。可以多个选择。

鳗鱼。。。
阳阳的情况特殊。。。需要你们加倍耐心。也幸好他的爸爸妈妈是有爱心的你们。不过阳也很本领。。学大人自己吃。
我家孩子是喜欢被人喂的。。。但我多数要她们自己吃。

美娟。。。
最重要健康。。。你TZIN那么大才病2次。。。你该开心呢!
你TZIN都有11KG。。。我小可爱还大过你TZIN的哩。。。

米雪。。。
一般托儿所都是汤捞饭的。。。从我老大进第一间托儿所就如此。。。连洋人托儿所都会这样做。
老大做么不吃面?

CHRIS。。。
你赞错我了。。。我在孩子心中很快会变女魔了。。。我要面壁。
哇。。。SUNSHINE吃什么那么肉?

C9。。。
你不是匿名。。。我很乐于接受你的意见。。。有好意见该说出来。。。
所以我从来不说自己是称职妈妈。。。大家也别给我戴高帽。。。不过话说回来。。。我觉得“汤捞饭”也是看人吧?我也从小到大配汤的。。。到今天都很爱。。。我的胃没怎样。
。。先讲明。。。我胖是生了大可爱后的事。:P

静。。。
我偶尔有看你贴上很美味的食物呢!比我好很多了!
哈哈。。。我知道你是“非正餐KAKI”。。。下次我们一起去吃垃圾食物!午餐时间我们可以去外面约会。。。你有去湖边吃过吗?找天去吃要吗?

大王子妈咪。。。
对!不过。。。我比较喜欢瘦。。。要胖容易瘦就难。。。
像我现在。。。努力减肥。。很痛苦哩!

银水晶。。。
哇。。。你厨艺可了不得了。。。还讲本领差。不过当你不懂捞汤吃饭不好时。。。你有什么不舒服症状吗?我想我不会刻意去戒。。。
一家有一家的育儿方式。。。只能说不能照书养。嘻。

BTENG。。。
不要难过。。。我家小可爱3岁都没破10。
不过。。。你和LG都是瘦的。。。或许遗传你们?
你家恺恩和我家孩子一样。。。别人饭菜比较香。。。在家婆家。。。吃不停的。。。同样东西带回家。。。沾都不沾!

ALBEE。。。
你和你妈都是厨艺高手都遇到对手了!这个小食神还真本领。。。哈哈。
原来也是快餐KAKI。。。看来蛮多人爱快餐。

说...

哈哈! 我哪算厨艺高手? 我煮的都是菜炒菜肉炒肉,有时自己也吃到腻!哈哈! :P

其实我们去吃快餐的次数蛮密的(只因儿童餐的玩具太多),我也有点怕! 所以我只规定恒心要吃完鸡肉(皮是我吃的),至于薯条我就不会勉强他们。 :)

cutemum 说...

珍。。。
在我心目中你也是很本领的。。。你的便当都弄得美美。
追玩具而吃。。。你真可以了:P你LG也一样陪追?
我孩子吃快餐。。。是要薯条+那杯MILO。。。鸡肉NUGGETS都不大甘愿吃。。。所以我变成逼她们都吃完。。。大可爱比较“单纯”。。。她选不吃的先吃。。。结果吃了“不爱”吃的就8分饱了。。。爱吃的薯条反而没什么吃得下了。。。小可爱就聪明。。。先吃完她爱吃的食物。。。最后没“位子”装那些该吃的。

说...

所以说我怕了! 是孩子要追玩具啦,不过现在也尽量少去了。
哈哈!我的老公没有很赞成,但也配合咯~ 他就是因为孩子喜欢才吃的啦!
哈哈!这样看来,小可爱比大可爱聪明多了! (别让大可爱知道哦~ :P)

Heidi 说...

其实我不让萱萱“汤捞饭”不是因为什么负面状况,是我自己觉得这样吃饭很“不健康”:p 因为我觉得如果孩子养成“汤捞饭”的习惯,他们就不吃其他菜肴,就是想快快把饭“吞”掉就算那种(夫家那边的小孩是这样的),我要萱萱吃“均衡”一点,嘻~
你现在吃饭也是捞到多多汤那种?

说...

其实我觉得是因人而异,仔仔无论有否汤捞饭他都吃得很快。而女女呢,也一样无论是否汤捞饭,他都吃得很慢! @@

我通常是在孩子上课时就煲汤,他们的午餐就是汤捞饭。饭里面除了汤和肉,我还会另外用滚水煮熟一些菜放进去。如:小玉米,西兰菜等。。。

而晚餐就另外煮1菜1肉,晚餐就不会汤捞饭了,汤都会另外给他们喝。

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

什么厨艺不得了,我可是厨房白痴啊= =
我只是玩烘焙,对煮饭可是一窍不通的,时常被我爸“嫌弃”:p

其实当初我只所以会戒掉捞汤/汁的习惯,是因为减肥的关系。因为汤的热量很高,而菜汁的钠含量更是高,吃多了可是危害到健康的!
要等到有症状的时候才来察觉到不妥?到时候恐怕太迟了@___@
你说你吃了几十年都没有影响这说法不成立,你没事,并不代表其他人也一定不受影响啊,每个人的体质都不一样的。
既然知道是坏习惯,还有可能危及健康的话,就能免则免啦。没事还好,万一有真的有什么事(摸木),那就后悔莫及啦!

Heidi 说...

珍,
你说得对,都是因人而异,我不想等萱萱养成了“坏习惯”才来头痛怎样帮她改:p
之前萱萱给保姆顾时,保姆也是给她“汤捞饭”,我发现她都是用吞的,变成她不大会咀嚼固体食物,所以我才会坚持不要“汤捞饭”:)

可爱妈,
认同水晶说的,不要等到有事了才来后悔莫及。说回快餐,不是要唬你,快餐对健康的害处多得是,孩子还小,来日方长,还是不要太频密带他们去快餐店。我以前同事的屋主,很喜欢吃快餐,几乎每个星期都会吃,结果患上了卵巢癌,虽然没事了,但从此以后也不可以碰快餐了。。。(希望你不会怪我多事:p)

cutemum 说...

珍。。。
这次的KFC 玩具很特别喔。。。午餐刚吃。嘻
小可爱比较狡猾。。。大可爱比较直。

HEIDI。。。
我还是会把饭弄很多汁才吃得下。。。干干的饭啃不下。连炒面那些都要淋汁。干捞面都弄到黑黑的汤似的。惯了。

珍。。。
我也觉得因人而异+个人习惯。
如果正确来说。。。汤是要饭前喝的。

银水晶。。。
你的烘焙。。。越来越高手了。。。
你现在还有减肥吗?我在开始。。。但愿能瘦。呜呜~
哇。。。你很会分析汤+菜汁。。。我对营养学毫无兴趣。。。怪不得我+我家孩子都常生病。
不过昨天喂孩子吃饭。。。我都尽量没淋饭。。。孩子开口才给她喝一口。

HEIDI。。.
我家一个月会吃几次快餐吧?我刚刚才吃了鸡。。。我还想减肥的。。。真是前功尽费。
不会不会。。。BLOG本来就是一个分享之处。。。有好东西该分享。。。把所懂的资讯分享。。。听或不听就不关你的事了嘛!:P

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

其实减肥就是从饮食习惯开始嘛,改善了饮食习惯,身体健康了,也可以健康地瘦下来啦;)
我饮食上没什么节制了,早午餐正常吃,晚餐就减少淀粉类(只限周日:p)。最重要还是每一天运动啦。
减肥中真的要避免淋菜汁啦,不然真的会前功尽废的。
介绍你看这个营养师的blog,我从中获益不少哦^^
http://nghooilin.blogspot.com/

终于有听进去咯,好的开始,哈哈!

cutemum 说...

水晶。。。
谢谢给我个营养BLOG。。。
是好的我又能做到。。。我会努力去跟的。。。
只是有时很懒做而已。。。我是100%冬眠的蛇。