巧手

当了人家老婆十多年，当了人家妈妈快十年，唯有在最近的日子，开始想当个像样的女人，这个像样的女人，对我这种手脚皆钝的人而言，有一定的难度。

七分靠天份，还得三分的努力才行；天份这门事，我最不明白的是，我的星座屬于12星座里叫最具艺术細胞的，但我回看自己的艺术才华，只叫我从此无法相信星座所言，我压根儿一丁点的艺术天份都沒有！我能做的，得靠自己最近崛起的勤根，依赖十分的努力恶补，才可寄望成功的一天了！

不知怎的，最近的日子，心里老有很强烈的声音，叫我不准懒下去了，做我的孩子可怜得很，人家妈妈怎样都有一丁点拿手溫暖牌，我就什么温暖牌都沒有給到孩子，让他们可以骄傲一下，所以我很勤劳地，只要有点小空档，便努力做糕做包，发是发成了，样子勉強也有个样子，但是喔，入口的成绩，实在折磨味蕾！

我挑战的都是同一款糕同一款包，平圴都搞上3次或更多，就算老可爱与孩子不嫌弃，自己都有点不好意思，怎么资质那么有限。就连家婆，早前知道我用手打蛋糕，都特別送我个拌蛋器以示支持，我也很想似模似样的做个成功的蛋糕教敬家婆的，可是喔，就是搞不清烘炉的脾性，出来的成品，都是外表焦得我都想哭了。

最经典那一句，早前我带孩子和同事Man一块去KLCC书展，大可爱告訴同事： “我妈妈在家有做蛋糕吃，不过焦了。”天啊，有夠糗的。

至于包喔，每次被酵母的重味考倒，份量一再减少，样子发得好美了，蒸出来后就是好臭的酵母味，都不知我是搞错什么方式了。

老可爱虽然对我的笨拙，已无言并投降了； 但是还是有鼓勵我，看到有烘焙課程，还会想叫我报名，不过，在报名烘焙課程前，我觉得我应该真正掌握厨艺再去，才会真正的精益求精。如果花上百块去上课，倒不如花这百余来买一堆堆的材料，有空就动手，我就不信，50次里沒有一次成功的！

但无论目前已失败了超出十次，最感动的是，每一趟的失败，明知是难吃到不得了，两个女儿，都会很贴心安慰我：妈妈，很好吃。成品出来后，都是吃一半(很给足脸了)丟一半。

分明，孩子不挑食，就是予我最实际的鼓勵。

其实不只是烘焙，住近家婆家，煮菜机率都少了，本已不夠精的廚艺更大大退化，一周顶多只煮1、2天菜，有时还会找借口，孩子平日都吃好、有营養的了，跟住我就随便吃好了，干脆假日不煮，有什么吃什么就行了。所以，这样的妈妈是不是要不得……

不过，我已把自己想得很美了──我有一双巧手，煮得好烘得好后，我要做的下一件事。就等等啦，看我何时可以很骄傲Show off……嘿嘿。

家婆知我用手搅拌，
送了我一架搅拌器，
唉哟，超级好用的！
实在是家有一老如有一宝！
只是，只是我还没成器……

看，做包一小团，可发到那么漂亮，
单看不吃的話，是很有成就感的。