半斤教八両

孩子说，她们想要做蛋糕。是的，是自己动手做，不是吃而已。

偏偏她们老是忘了她们的妈妈廚艺不精的，別说蛋糕，煮菜都是一大工程来的。

可是，看着孩子的玩意儿一天天升级，食物摆设方面已有开口要有美美造型的，就算想偷懒，也不是一件易事了，孩子就像监督般，你敢偷懒我就从后鞭你一下！

因為孩子，我是时候得将勤扑拙，再往稱职一点的妈妈份上下功力。

买着蛋糕材料过程，我还在心里滴咕，干脆去买现成的都不用那么多钱呱？一个烘焙盘子数十块、便宜秤子也得数十块、搅拌器还不舍得投资贵的，手动的也一样得十余块，好啦，最基本工物有齐了，那材料呢？一包1KG粉（视做何种糕类）最便宜要5大洋以上，贵的十余令吉包好的粉也有；还要鸡蛋、发粉、奶油、口味調味料……各种各样的，做一个最簡单的蛋糕价钱至少得20大洋吧？

还有，初手还要包括失败之作的投资，像我这么一个初哥，都不知要失败多少次才能见人吧？所以金钱上的损失，足以去买好几个便宜牛油蛋糕，更可能夠买美美的造形蛋糕……沒想到，一堆堆烂借口不停在唆摆我放弃，还好还有一个天使在另一边拉我一把，亲手制作的温暖牌，是真金白银也买不到的幸福口味，我还是把一堆堆材料扛回家了。

当然，要等到我学艺有精那一天，应該孩子们会很不耐烦，失落感几百倍。算了，母女一起做，一起学，成败也一起啃完它！

我們挑战最簡单的蛋糕： banana cup cake。

我用口讲述，2个孩子动手做。

可爱虎弟弟一脸无聊。可怜。

当当，又是失败之作，
发得不夠高，像蒸香蕉蛋糕多过烘蛋糕的口感！
还好，好吃或不好吃，
孩子一样尝脸吃完。

这边厢做完，小可爱就接口说：妈妈，下星期日我们做饼干吃。

我何时那么本事了，蛋糕饼干都行的！但為了孩子，好啦，反正成败都会啃下肚子的，就做做吧！

谁有最简单、百分百成功的饼干食谱分享吗？

还有喔，烤炉功能有分上火、下火、上下火、风扇上下火……是怎样用的？啊……都不知何时才能成功做好好蛋糕面包饼干的那一天……

Function怎样用？谢谢指教。